About
關於巴黎甜蜜
De Paris, avec amour
主廚旅法八年，先後於巴黎 Ferrandi 高等廚藝學院與瑪黑區甜點店任職。 回台後創立巴黎甜蜜，把法式甜點的嚴謹帶回來：一層酥皮 256 摺，一步都不省。
法式的講究
奶油只用 AOP 認證的法國依思尼。 可頌與千層每日限量，出爐兩小時內風味最佳。 季節限定系列每月更換，追隨法國當季食材的腳步。
櫥窗
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主廚旅法八年，先後於巴黎 Ferrandi 高等廚藝學院與瑪黑區甜點店任職。 回台後創立巴黎甜蜜，把法式甜點的嚴謹帶回來：一層酥皮 256 摺，一步都不省。
奶油只用 AOP 認證的法國依思尼。 可頌與千層每日限量，出爐兩小時內風味最佳。 季節限定系列每月更換，追隨法國當季食材的腳步。